Сертификация заготовки дикоросов

Проведение сертификации производства органической продукции в отрасли Заготовка дикоросов является одним из наших основных видов деятельности, где мы имеем многолетний опыт.

Сертификация объектов растительного мира (дикоросов) охватывает сферу, связанную с уборкой и частичной переработкой для коммерческих целей природных дикорастущих сосудистых растений (в том числе их частей и продуктов жизнедеятельности), водорослей и грибов на всех стадиях развития в соответствии с требованиями стандартов.

У нас есть опыт сертификации заготовки дикоросов по международным и частным стандартам: Органический Регламент ЕС, Органический Стандарт Канады (COR), Bio Suisse (Швейцария), Naturland (Германия), KRAV (Швеция) в Украине и за рубежом.

Ассортимент сертифицируемой нами продукции дикоросов в Украине (и других странах) очень широк: дикорастущие ягоды, лекарственное сырье, грибы, древесные соки, всего более 200 наименований.

Сертификация осуществляется путем проверки и установления соответствия методов производства и продуктов требованиям органических стандартов. После успешного прохождения сертификации выдается сертификат международного образца, позволяющий получить доступ на рынок органической продукции с премиальной ценой.

Органик Стандарт обеспечивает комплексный пакет услуг по инспектированию, сертификации по ряду стандартов и постоянному сертификационному сопровождению, что облегчает процесс для каждого Оператора. Для нас важна компетентность наших специалистов, мы постоянно совершенствуем их навыки и повышаем квалификацию. Благодаря этому клиент получает высококачественные услуги.

Требования к заготовке дикоросов

Общие требования к органической заготовке дикоросов:

• Осуществление сбора или заготовки органических дикоросов должно предотвращать любое загрязнение окружающей природной среды и исключать истощение их ресурсов. Сбор объектов растительного мира, занесенных в Красную книгу Украины, с целью получения прибыли запрещен.
• Сбор должен проходить на определенных территориях роста дикорастущих растений. Ключевым требованием при этом является отсутствие обработки территорий сбора веществами запрещенными в органическом производстве в течение последних 3-х лет. К территориям сбора могут относиться:
  
  • природные угодья, ареалы роста популяций растений;
  • сады (плодово-ягодные многолетние насаждения), которые используются только для сбора плодов и ягод при условии, что другая сельскохозяйственная деятельность в садах не проводится;
  • земли, которые являются залежными в течение последних трех лет;
  • территории, на которых ведется выпас скота и заготовка сена, в случае если они не удобряются и максимальное количество животных на 1 гектар не превышает количества, определенного в органическом законодательстве.
• Методы, техники и количество сбора не должны вредить популяциям растений и грибов, а система заготовки должна быть должным образом организована.